Yemeksepeti siparişleri tablet olmadan kasanızda

Yemeksepeti entegrasyonu ne demek?

Entegrasyon olmadan Yemeksepeti siparişi ayrı bir tablette okunur, sonra kasaya ya da mutfağa elle aktarılır. Yoğun saatte tabletin sesi duyulmaz, sipariş geç kabul edilir; elle girişte boy, sos ya da not atlanır. Gün sonunda da kasadaki ciro Yemeksepeti'nin raporuyla tutmaz.

Yemeksepeti entegrasyonunda sipariş doğrudan adisyon programınıza düşer. Kitchrest'te Yemeksepeti siparişi kasada online siparişlerle aynı kartta bekler; kabul ettiğiniz anda adisyonu açılmış, mutfak fişi basılmış olur. Ürünler eşleştiyse stoktan düşer, ciro raporda Yemeksepeti adıyla görünür.

Tabletle çalışmanın gözden kaçan maliyetleri

Tabletle çalışan restoranlarda en sık şu sorunlar yaşanır:

• Sesi duyulmayan sipariş zamanında yanıtlanmaz; Yemeksepeti yanıtsız kalan siparişi iptal eder
• Elle girilen siparişte boy, seçim ya da müşteri notu eksik kalır
• Mutfak fişi elle yazılır, paketler birbirine karışır
• Platform satışları stoktan düşmez, maliyet raporu eksik kalır
• Kasa cirosu ile Yemeksepeti hakedişi gün sonunda tutmaz

Kitchrest'te bir Yemeksepeti siparişinin yolu

Sipariş gelir, kasada zil çalar ve Siparişler kartında ürünleri, seçimleri, notu ve ödeme şekliyle görünür. Kabul edene kadar mutfak ekranına düşmez; böylece reddettiğiniz bir sipariş mutfakta hazırlanmaya başlamaz. Kabul ettiğinizde hesap fişi ve mutfak fişi basılır, her satır kendi mutfak grubunun yazıcısına gider.

Sipariş Yemeksepeti kuryesiyle gidecekse kart kuryenin geldiğini, beklediğini ve paketi aldığını gösterir; paketi Hazır yaptığınızda kuryeye haber gider. Kendi kuryenizle gidecekse adres siparişle gelir, paket Dağıtım panosuna düşer, kurye telefonundan rotayı açar ve teslim eder. Kuryenin yola çıkışı Yemeksepeti'ye bildirilir.

Online ödenmiş sipariş kasaya ödenmiş gelir; kapıda ödenecekse yöntem nakit, kart ya da yemek kartı olarak sizin ödeme tiplerinize yazılır. Gün sonunda Yemeksepeti cirosu raporlarda kendi adıyla ayrı durur.

Menüyü Yemeksepeti'de mi tutmalı, Kitchrest'ten mi göndermeli?

Her restoran menüsünü Yemeksepeti'de tutarak başlar. Bu yolda menünüzü Yemeksepeti panelinden yönetmeye devam edersiniz; siparişle gelen ürün ve seçimleri bir kez kendi ürünlerinize eşlersiniz. Eşleşen ürün kasadaki gibi çalışır: stoktan düşer, doğru mutfak yazıcısına gider, raporda kendi adıyla görünür. Eşlenmemiş ürün de sipariş kaybolmasın diye bütün seçimleriyle fişe basılır.

İkinci yolda menü Kitchrest'ten gönderilir ve Yemeksepeti'deki menünün yerine geçer. Fiyat ya da ürün değiştirdiğinizde bir dakika sonra Yemeksepeti'ye gider, tükenen ürün orada da kapanır; menüyü iki yerde güncellemezsiniz. Gönderilen menü oradakinin yerine geçtiği için bu yolu destek ekibimiz menünüzün tam ve düzgün olduğunu kontrol ettikten sonra açar. Bir koruma da vardır: son gönderime göre ürünlerinin yarısından fazlasını birden kaybetmiş bir menü kendiliğinden gönderilmez, siz onaylayana kadar bekletilir.

Entegrasyon seçerken nelere bakmalı?

Her adisyon programı "Yemeksepeti entegrasyonu var" der; farkı ayrıntılar belirler. Karar vermeden önce şu soruları sorun:

• Sipariş tablet olmadan kasaya düşüyor mu, kabul ve ret kasadan yapılabiliyor mu?
• Ret ve iptal gerekçeleri Yemeksepeti'nin kendi listesinden mi geliyor?
• Mutfak fişi her satırı kendi istasyonunun yazıcısına basıyor mu?
• Ürünler eşleşince stoktan düşüyor, raporda kanal adıyla görünüyor mu?
• Yemeksepeti kuryesi ile kendi kuryeniz ayrılıyor mu, kendi kuryenin hesabı kapanabiliyor mu?
• Kapıda yemek kartı ödemesi doğru ödeme tipine yazılıyor mu?
• Ücret sabit mi, yoksa sipariş başına komisyon mu var?

Kurulum adım adım

Yemeksepeti entegrasyonu şube başına aylık ücretli bir uygulamadır; Kitchrest sipariş başına ücret ya da komisyon almaz.

• Panelde Uygulamalar'dan Yemeksepeti uygulamasını alın.
• Bağlantı talebi gönderin: Yemeksepeti'deki restoran sayfanızın bağlantısını ve Yemeksepeti restoran paneline giriş yaptığınız e-posta adresini yazın.
• Kitchrest ekibi bağlantıyı Yemeksepeti ile tamamlar; bu arada siparişler tabletinize gelmeye devam eder.
• İlk sipariş kasaya düştüğünde sayfada bağlı yazar; tableti kapatabilirsiniz.
• Ayarlarda otomatik onayı ve hazırlık sürenizi seçin, ilk siparişlerle gelen ürünleri Eşleştirme sekmesinde kendi ürünlerinize eşleyin.

Yoğun saatler için öneriler

Yemeksepeti zamanında yanıtlanmayan siparişi iptal eder; bu sık olursa restoranı kapatabilir. Şu alışkanlıklar yoğun saatte işinizi kolaylaştırır:

• Siparişi zamanında yanıtlayın; kasada kimse yoksa otomatik onayı açın.
• Hazırlık sürenizi gerçekçi tutun; ileri tarihli siparişler mutfağa bu süreye göre düşer.
• Mutfak yetişmiyorsa siparişleri reddetmek yerine kasadan ara verin.
• Eşlenmemiş ürünleri haftada bir eşleyin; stok ve maliyet raporu tamamlanır.
• Platform fiyatınızı komisyonu hesaba katarak belirleyin.

Sık yapılan hatalar

Entegrasyona geçen restoranların ilk haftalarda en çok yaşadığı sorunlar şunlardır:

• Tableti ilk sipariş kasaya düşmeden kapatmak: bağlantı tamamlanana kadar siparişler tablete gelir.
• Eşleştirmeyi ertelemek: eşlenmemiş ürün fişe basılır ama stoktan düşmez, maliyet raporu eksik kalır.
• Yanlış ret gerekçesi seçmek: Yemeksepeti kurallarına aykırıdır; Kitchrest yalnızca siparişe uyan gerekçeleri listeler.
• Menü Kitchrest'ten gönderilirken değişikliği Yemeksepeti panelinde yapmak: gönderilen menü oradakinin yerine geçer, değişikliği Kitchrest'te yapın.
• Kasada kimse yokken otomatik onayı kapalı bırakmak: yanıtsız kalan sipariş iptal olur.